<source id="caqk6"></source>
<source id="caqk6"><menu id="caqk6"><delect id="caqk6"></delect></menu></source>
<source id="caqk6"></source>
  • <cite id="caqk6"></cite>
  • <strong id="caqk6"></strong>

    成都廚藝工坊餐飲培訓 - 提供麻辣燙培訓、火鍋、燒烤、串串、小龍蝦等最具特色的餐飲小吃培訓一條龍服務

    咨詢熱線:

    18183272022

    綿陽米粉培訓

    綿陽米粉培訓

    已報名 3997

    課程學習時間:大多數學員3-5天能完全掌握

      綿陽米粉作為四川綿陽的著名傳統小吃之一,擁有這1800多年歷史,綿陽米粉開水燙熟即食,湯鮮味美,百里名盛,米粉質地柔韌,富有彈性,水煮不糊湯,干炒不易斷,深受廣大消費者的喜愛。

    綿陽米粉是四川綿陽地區漢族傳統名吃之一,米粉由來綿陽米粉有著多年歷史。綿陽米粉緣以一偉人,他文有諸葛遺風,武俱姜維之勇——蔣公琰。

    沁香園-綿陽米粉培訓-作品一

    綿陽米粉口味種類繁多,分為不同的口味,比較出名常見的有元子米粉,雞湯米粉,筍子米粉,牛肉米粉,肥腸米粉等,綿陽米粉也分為紅湯和清湯兩大類。

    沁香園-綿陽米粉培訓-作品一

    清湯米粉以雞汁及三鮮口味為代表,紅湯米粉以酸辣牛肉及肥腸口味為代表,配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒,爽滑入味,,加以雞塊或竹筍、海帶等,還可依口味可加酸菜或香蔥,清香撲鼻。

     

    綿陽米粉培訓項目介紹

    ★綿陽米粉紅味,白味均進行教學。
    ★底碗的配置,底湯的熬制,煮米粉,撈米粉,挑米粉的技巧這些均教學。
    讓您學習獨家的綿陽米粉技術和口味,歡迎前來免費品嘗,讓您的產品在市場上競爭時不容易被復制,做獨家口味!
    ★吃您沒吃過得,特殊口感,讓您無法拒絕的綿陽米粉。

     

    上一篇:一根面培訓 下一篇:刀削面培訓

    主料:   干米粉、 豬肉肥瘦均可(最好有點肥的) 、竹漏

    輔料:  蔥 、胡椒面 、花椒、 姜、雞精 、味精 、豆瓣醬、 高湯八角、 草果 、小茴香 、白扣 

    做法:

    1、將豬肉切成一厘米平方的顆粒狀,備用

    2、姜切成顆粒,蔥切成蔥花,備用

    3、干米粉先用溫水泡散,備用

    4、鍋燒熱,倒油,放入切好的肉丁,肉出油,放入八角,草果,小茴香,白扣,用小火慢慢煸炒,炒至肉丁發黃,放入豆瓣醬花椒姜粒,繼續慢炒,炒至豆瓣醬翻砂有香味

    5、放入備好的高湯,加味精,雞精,稍微熬一會

    6、湯料熬好,將八角 草果 小茴香 白扣 撈出來(為了吃的時候方便給),湯料備用

    7、用另一口鍋,燒開水,水開,將泡好的米粉,放進竹漏中,在漏子中斗幾下,見米粉發軟鉆黏在一起,盛入碗中,放入燒好的湯料,散上蔥花,即可食用


    • 川味面食原材料(香料)的識別及作用。
    • 香辣紅油的制作方法和保存方法。
    • 高湯原材料的選擇、熬制技術和保存方法以及注意事項。
    • 面條的煮制技巧和注意事項。
    • 碗底的調制技術。
    • 成品面條的搭配技術?!?/li>
    • 各類面臊的制作方法和保存方法。
    • 綿陽米粉制作時間及注意事項。
    • 綿陽米粉的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
    • 綿陽米粉投資預算分析及風險回避,方法與管理理念交流。
    • 綿陽米粉調味品及原料的貨源渠道。
    • 綿陽米粉與生意技巧,投資分析,管理。
    老師電話/微信:17394982189  了解詳細學習內容、視頻、學費、請加老師微信

    免費預約品嘗,滿意后再報名!


    1.正規公司資質,靠學員口碑發展!

    2.技術不是靠嘴說,我們用味道來證明!

    3.全程實際操作,保障學員學習質量!

    4.包教包會,3年內免費復習,提供住食宿!

    5.為你講解做店鋪運營管控和經營策略!

    6.收費透明,絕無第二次收費!

    7.3年內免費跟蹤服務,為學員解決一切技術上問題!

    8.學員享受3年內免費跟蹤服務,終身技術升級服務!



    廚藝工坊餐飲培訓機構現場

    標題:綿陽米粉培訓 鏈接:http://www.nsp-pro.com/show-12-105-1.html關鍵詞: 綿陽米粉培訓   米粉培訓  

    ?
    91在线视频免费观看_国产在线无码视频一区二区三区_亚洲情综合五月天_一级a大片在线观看
    <source id="caqk6"></source>
    <source id="caqk6"><menu id="caqk6"><delect id="caqk6"></delect></menu></source>
    <source id="caqk6"></source>
  • <cite id="caqk6"></cite>
  • <strong id="caqk6"></strong>