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      學習正宗缽缽雞技術上哪里好?

      發布時間:2021-05-10 11:40:03瀏覽次數:

      缽缽雞在售賣過程中,由食客按需自取,食后數簽收錢,服務過程簡單明了。輕松經營。夏天更是缽缽雞銷售旺季,無論攤位上還是店里坐無虛席,客人喜歡一邊吃缽缽雞,一邊喝酒水。冬天可以把缽缽雞加熱吃,味道也不錯。缽缽雞利潤更可觀,讓更多的人想要學習缽缽雞技術作為自己的增項,或者專業特色缽缽雞,想要學習正宗缽缽雞上哪里好呢?

      缽缽雞培訓流程:

      1、秘制紅油缽缽雞的選材及搭配

      2、紅油缽缽雞紅油的煉制

      3、紅油缽缽雞湯底的制作

      4、秘制藤椒缽缽雞的選材及搭配

      5、藤椒缽缽雞的湯料的制作

      6、高湯熬制

      7、原材料加工

      8、菜品的切法制作

      9、易氧化菜品的處理

      10、成品的泡制

      11、成品的保存

      缽缽雞培訓

      缽缽雞技術培訓班哪里好?沁香園缽缽雞特點:

      1.除了雞肉以外,各類時令鮮蔬,各種肉類都能做為缽缽雞的食材。根據實際銷售情況按需采買原料,菜品大多都是提前作好,無需庫存的的壓力,天天保持新鮮。

      2.缽缽雞味道鮮美,有藤椒味和紅味兩種。麻辣卻清爽,藤椒清爽更悠長!是傳統火鍋和串串無法比擬的,是新興的健康、綠色餐飲的典范,亦是餐飲潮流的代表之作。

      3.經營方便售賣靈活,可攤可店,也可流動售賣,不同與傳統餐飲的經營模式,沒有點菜的過程,食客沒有等餐的煩惱,快捷味美。

      4.食用方便,豐儉可控,缽缽雞的消費方便,根據個人所需按串取食,菜品相當豐富,可葷可素,可麻辣可清淡,人均消費從幾塊到十多塊不等,在享受美味的同時,價格十分實惠。

      缽缽雞技術培訓班哪里好?沁香園培訓方式

      按照標準的比例配方,老師手把手教你每一道工序,耐心細致全面具體,學員親自動手操作,不限定學習時間,在實操間反復練習,直到每一位學員都能扎實


    標題:學習正宗缽缽雞技術上哪里好? 鏈接:http://www.nsp-pro.com/show-34-2261-1.html 關鍵詞 學習正宗缽缽雞   缽缽雞培訓   缽缽雞技術培訓班  

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